Samenvatting van de cursus
- 10 lessen (54m)
- 12 aanvullende bronnen (1 bestand)
- 14 praktische oefeningen
- Eindproject van de cursus
-
U1: Introductie
-
U2: De theorie van het schrijven van recepten: filosofie, technieken en inspiratiebronnen
-
U3: Van het eerste ontwerp tot het definitieve recept: schrijven, testen en bewerken
-
U4: Het recept delen: de visuele elementen en de verschillende media om het te delen
-
Eindproject
$19.99USD
Recente projecten
Een cursus van user10688062 surname10688062
Docent
Plus
Culinair journaliste
Giulia Scarpaleggia is een in Toscane geboren voedselschrijver, kookboekauteur en kooklesinstructeur. Ze leerde voor het eerst koken door naar haar grootmoeder in de keuken te kijken en begon in 2009 een blog, geïnspireerd door haar passie voor de Italiaanse regionale keuken. Sindsdien heeft ze samen met haar man gewerkt aan de ontwikkeling van juleskitchen.com tot een bekroond platform naast content creëren voor hun podcast, Koken met een Italiaans accent .
Naast samenwerking met merken en tijdschriften om recepten te ontwikkelen, artikelen over eten te schrijven en foto's te maken, heeft Giulua zes kookboeken geschreven, waaronder Cucina Povera, de Italiaanse manier om eenvoudige ingrediënten om te zetten in onvergetelijke maaltijden .
- 100% positieve beoordelingen (16)
- 1.298 studenten
- 10 lessen (54m)
- 12 aanvullende bronnen (1 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
