Cours en ligne : Cuisine
Introduction au barman et à la mixologie
Un cours de Jordan Hughes
Maîtrisez la préparation de cocktails classiques et modernes. Plongez dans la mixologie avec les techniques et les outils essentiels de notre cours.
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Recettes Végétaliennes Créatives
Un cours de Elle Luan (veganbunnyelle)
Maîtriser la cuisine végétalienne en créant des plats étonnants, en apprenant les techniques de stylisme culinaire, l'alimentation intuitive et l'équilibre nutritionnel.
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Glaçage royal : décorez vos biscuits
Un cours de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez des techniques de décoration en glaçage royal pour transformer vos sablés en personnages délicieux
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Cake design : fleurs en crème au beurre au couteau à palette
Un cours de Butter Blossoms (KWUN)
Apprenez à sculpter de superbes fleurs en crème au beurre à l'aide d'un simple couteau à palette et créez un délicieux bouquet sur un gâteau
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Conceptions de gâteaux d'anniversaire
Un cours de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Cuire et décorer de superbes gâteaux d'anniversaire en utilisant la crème au beurre, la ganache, les paillettes et les toppers comestibles pour tous les niveaux de compétence
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- Spécialisation Domestika · 17 h
Spécialisation en Décoration Créative de Gâteaux et Cupcakes
Spécialisation par plusieurs enseignants
Transformez vos gâteaux et cupcakes en œuvres d'art comestibles grâce à des techniques de décoration créatives, des thèmes saisonniers, des compétences en glaçage et des outils avancés.
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Stylisme culinaire : l'art du dressage d'assiette
Un cours de Jodi Moreno
Découvrez l'art du dressage d’assiette pour créer et photographier de magnifiques compositions de plats riches en couleurs et en textures
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Techniques avancées de décoration de cookies
Un cours de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Découvrez comment décorer vos cookies et créez des designs originaux
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L'art de faire des beignets
Un cours de Kane Bergman
Apprenez à réaliser des donuts délicieux, de la pâte au glaçage, avec des recettes uniques.
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Création de personnages en pâte à sucre
Un cours de Carlos Lischetti
Apprenez les techniques de base du modelage de la pâte à sucre pour créer des figurines expressives et en mouvement
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Cake design : techniques décoratives modernes
Un cours de Julián Ángel (Historias del ciervo)
Concevez, préparez et transformez un gâteau en œuvre d’art comestible en utilisant les techniques de base de la décoration créative de gâteaux.
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Cake design avec des fleurs décoratives à la crème au beurre
Un cours de Kate Kim
Concevez et décorez un gâteau avec de délicieuses fleurs qui régaleront vos yeux et vos papilles en utilisant des techniques à la poche à douille
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Gâteaux pour les occasions spéciales
Un cours de Sweet Josie
Apprenez à préparer et à décorer de magnifiques gâteaux pour des occasions spéciales grâce à des techniques faciles à suivre.
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Écriture d'un livre de cuisine mêlant histoires et recettes
Un cours de Sumayya Usmani
Embarquez vos lecteurs dans un voyage culturel et gustatif unique en créant un livre mêlant récit et recettes
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Fleurs en sucre pour le cake design
Un cours de Nasima Alam
Apprenez à décorer vos gâteaux avec de belles fleurs réalistes fabriquées en gumpaste
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