Grundtechniken der gastronomischen Fotografie

Ein Kurs von user635792 surname635792 , Werbefotograf

Werbefotograf. Morelia, Mexiko.
Mitglied seit November 2017

Erfahren Sie mehr über den Prozess zur Durchführung einer fotografischen Lebensmittelproduktion

99% positive Bewertungen (138)
3,273 Lernende
Audiosprache: ‌Spanisch
Spanisch · Englisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch

Erfahren Sie mehr über den Prozess zur Durchführung einer fotografischen Lebensmittelproduktion

Das Erreichen des Wunsches, ein Lebensmittel zu konsumieren, ist das Hauptziel der gastronomischen Fotografie. In diesem Kurs zeigt Ihnen Ernesto López, ein auf Lebensmittelfotografie spezialisierter Werbefotograf, wie Sie dies ermöglichen können. Seit seiner 2001 gegründeten Kreativwerkstatt Alkimia hat Ernesto Projekte für Marken wie AAK, Cinépolis, Coffee Tree und Spyral durchgeführt. Er hat auch grundlegende und fortgeschrittene Fotografiekurse an der Latin University of America (Morelia, Mexiko) unterrichtet, was ihn zum idealen Lehrer macht, um Ihnen alles zu zeigen, was Sie brauchen, um kraftvolle Fotos zu erzielen.

In diesem Kurs lernen Sie die grundlegenden Techniken der gastronomischen Fotografie, um in dieser köstlichen Welt zu beginnen und Ihr professionelles Projekt zu starten. Sie sehen alles, was Sie an Ausstattung, Beleuchtung, Entwicklung und Retusche benötigen.

Mehr Info ↓

Was lernst du in diesem Onlinekurs?

17 Lektionen & ‌19 Downloads

Fotobrief
5 Minuten, 12 Sekunden
Kamera und Objektiv
8 Minuten, 57 Sekunden
Szenarien
6 Minuten, 34 Sekunden
  • 99% positive Bewertungen (138)
  • 3,273 Lernende
  • 17 Lektionen (2 Stdn. 0 Min.)
  • 19 Zusatzmaterialien (18 Dateien)
  • Online und in deinem Tempo
  • Verfügbar via App
  • Audiosprache: ‌Spanisch
  • Spanisch · Englisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
  • Niveau: Anfänger
  • Dauerhaft unbegrenzter Zugang

Was ist das Kursprojekt?

Sie erstellen einen Arbeitsbereich, der Ihren kreativen Prozess erleichtert, und Sie erstellen ein Werbefoto für eine Konditorei.

Projekte von Kursteilnehmenden

An wen richtet sich dieser Onlinekurs?

Für Menschen, die die grundlegenden Techniken der gastronomischen Fotografie kennenlernen möchten.

Anforderungen und benötigte Materialien

Um an diesem Kurs teilnehmen zu können, müssen Sie neben Adobe Photoshop und Lightroom über Grundkenntnisse in digitaler Fotografie verfügen.

Für die Materialien benötigen Sie eine Spiegelreflexkamera, Studiobeleuchtung (mindestens zwei Blitze ), einen Computer mit Adobe Photoshop und Lightroom sowie einige Küchenutensilien.


Bewertungen

3,273 Kursteilnehmende
138 Bewertungen
99% Positive Bewertungen

user635792 surname635792

Lehrkraft Plus
Werbefotograf

Ernesto López Ruiz ist ein auf gastronomische Fotografie spezialisierter Werbefotograf. Absolvent in Grafikkommunikationsdesign an der Lateinischen Universität von Amerika (Morelia, Mexiko) und Professor für akademische Exzellenz im Master of Photographic Design an der Iberoamerikanischen Universität (León, Mexiko).

2001 eröffnete er seine Kreativwerkstatt "Alkimia" in Morelia (Mexiko), wo er Projekte für verschiedene Marken durchführt, darunter AAK, Cinépolis, Coffee Tree, Spyral und andere. Er hat auch grundlegende und fortgeschrittene Fotografiekurse im Grundstudium an der Lateinamerikanischen Universität (Morelia, Mexiko) und im Masterstudium an den iberoamerikanischen Universitäten León und De La Salle Bajío (León, Mexiko) unterrichtet.

Seine Spezialität ist Beleuchtung, Kamerabedienung und digitale Postproduktion.


Inhalt

  • E1

    Einführung

    • Präsentation
    • Einflüsse
  • E2

    Vorproduktion

    • Einführung in die fotografische Produktion
    • Fotobrief
  • E3

    Ausrüstung

    • Kamera und Objektiv
    • Künstliche Beleuchtung: Studioblitz
    • Beleuchtungswinkel und Modifikatoren
    • Szenarien
  • E4

    Montage und Beleuchtung

    • Unser Set
    • Lichtmessung
    • Lichtqualität
  • E5

    Produktion

    • Schießen
    • Stilwechsel
  • E6

    Postproduktion

    • Systemeinstellungen
    • Aufgedeckt
    • Retusche
    • Dateiausgabe
  • AP

    Abschlussprojekt

    • Grundtechniken der gastronomischen Fotografie

Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?

  • Lerne in deinem Tempo

    Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.

  • Lerne mit den Profis

    Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.

  • Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt

    Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.

  • Zertifikate
    Plus

    Erhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.

  • Sei ganz vorne mit dabei

    Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.

  • Teile Wissen und Ideen

    Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.

  • Sei Teil einer globalen kreativen Community

    Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.

  • Arbeite mit von Profis produzierten Kursen

    Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.


FAQ

Domestika-Kurse sind Onlinekurse, die dir Kenntnisse im Umgang mit bestimmten Werkzeugen oder Fähigkeiten vermitteln, mit deren Hilfe du ein eigenes Projekt realisieren kannst. Jeder Schritt ist so gestaltet, dass du mit einer Kombination aus Videolektionen und ergänzenden Lehrmaterialien praktisch lernst. Im Rahmen eines Domestika-Kurses hast du außerdem die Möglichkeit, dein eigenes Projekt mit der Lehrperson und anderen Teilnehmenden zu teilen, sodass eine dynamische Kursgemeinschaft entsteht.

Alle Kurse sind zu 100 % online verfügbar, das heißt, sobald ein Kurs veröffentlicht wurde, steht er dir zur Verfügung, wann immer du willst. Du bestimmst das Tempo, in dem du lernen willst. Du kannst jederzeit zu einem Teil zurückkehren, der dich besonders interessiert, oder überspringen, was du schon kennst. Genauso ist das Kursforum immer offen für neue Fragen, Kommentare, geteilte Projekte und mehr.

Die Kurse sind in mehrere Einheiten unterteilt. Jede Einheit enthält Lektionen, informative Begleittexte, Aufgaben und Übungen, mit denen du dein Projekt Schritt für Schritt vollendest, inklusive ergänzender Materialien und Downloads. Außerdem hast du Zugang zu einem exklusiven Forum, in dem du dich mit der Lehrperson und anderen Lernenden austauschen kannst und deine Arbeit und dein Kursprojekt teilen kannst, sodass eine Gemeinschaft rund um den Kurs entsteht.

Du kannst den geschenkten Kurs aktivieren, indem du den Gutscheincode hier Einlöseseite eingibst.

Als Plus-Mitglied erhältst du dein personalisiertes Zertifikat noch im selben Moment nach Abschluss eines gekauften Kurses. Du kannst dir all deine Zertifikate im Bereich „Zertifikate“ in deinem Profil ansehen, sie im PDF-Format herunterladen und den Link dazu online teilen. Mehr zu den Abschlusszertifikaten.
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Grundtechniken der gastronomischen Fotografie

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